photo Ouvrier / Ouvrière de culture maraîchère

Ouvrier / Ouvrière de culture maraîchère

Emploi Administrations - Institutions

Auray, 56, Morbihan, Bretagne

La Ville d'AURAY (Morbihan) - 14 825 habitants recrute UN AGENT POLYVALENT (H/F) pour sa ferme de maraîchage biologique en CDD de 12 mois Cadre d'emploi des adjoints techniques CONTEXTE Dans le cadre de sa politique alimentaire visant à promouvoir une alimentation locale, durable et de qualité, la Ville d'Auray a acquis et réhabilité une ferme maraîchère afin d'approvisionner ses cuisines municipales en légumes biologiques. A ce stade du projet, pour accompagner l'augmentation des surfaces mises en production, la collectivité souhaite renforcer l'équipe en recrutant un(e) agent(e) polyvalent(e) en maraîchage. Placé(e) sous l'autorité du maraîcher, l'agent(e) participera à la production maraîchère biologique et contribuera à poursuivre la réhabilitation du site. MISSIONS PRINCIPALES 1) Participer aux différents travaux de production de légumes biologiques en lien avec le maraîcher en poste : Cultures de plein champ et sous abris : installation de matériel (toiles tissées, arceaux, voiles, supports de culture, irrigation.), fertilisation (épandage de compost, granulés, foin), semis, plantations, récoltes, désherbage, entretien des cultures, etc. Préparation de commande[...]

photo Encadrant(e) technique d'insertion socioprofessionnelle

Encadrant(e) technique d'insertion socioprofessionnelle

Emploi Social - Services à la personne

Guillac, 56, Morbihan, Bretagne

Contexte : Notre chantier d'insertion, spécialisé dans le maraîchage biologique, recherche un(e) encadrant(e) technique motivé(e) pour accompagner une équipe en parcours d'insertion professionnelle. Vous contribuerez à la production maraîchère et à l'animation des réseaux de distribution tout en participant à la mission sociale de notre structure : l'accompagnement vers l'emploi durable de personnes éloignées du marché du travail. Missions principales : - Encadrement technique : Organiser, planifier et superviser les activités de production maraîchère biologique (semis, plantation, entretien, récolte, conditionnement) et de distribution (paniers, marchés, livraisons, boutique à la ferme). - Formation et accompagnement : Transmettre les savoir-faire techniques, accompagner les salariés en insertion dans leur parcours professionnel. - Gestion de production : Assurer le suivi des cultures, la qualité des produits et la traçabilité, en respectant les normes de l'agriculture biologique. - Travail d'équipe : Collaborer avec l'équipe pluriprofessionnelle de l'IAE pour concilier objectifs de production et mission d'insertion. Profil recherché : - Expérience significative en maraîchage[...]

photo Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Auray, 56, Morbihan, Bretagne

La Ville d'AURAY (Morbihan) - 14 825 habitants recrute pour la Direction de l'Éducation, de l'Enfance et de la Jeunesse Un aide Cuisine (H/F) à temps complet La Ville d'Auray fait de la question alimentaire une priorité. Elle déploie un projet pour favoriser l'accessibilité à une alimentation de qualité au plus grand nombre sur le temps long, en veillant à être un acteur de la résilience du système alimentaire de son territoire. A travers un modèle qui lie la ferme maraîchère communale et les cuisines communales (cuisine de l'EHPA, cuisine de la crèche et cuisine centrale pour les écoles primaires), la collectivité ambitionne de proposer une restauration intégrant le respect de la qualité des produits et la juste rémunération des producteurs, l'élaboration de menus innovants qualitatifs, tout en limitant le gaspillage alimentaire et en permettant l'éveil au goût. Ainsi, ce sont 750 repas en moyenne par jour et 150 repas pendant les vacances scolaires qui seront préparés. Vous participez à la production et à la valorisation de préparations culinaires (entrées - plats - desserts) en fonction des fiches techniques et en mettant en œuvre les techniques culinaires dans le[...]

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